Optimalus žmogaus maistas 50-70 proc

3 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems

Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Mineralinės medžiagos								Vitaminai
Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Ca, mg	P, mg	Mg, mg	Fe, mg	Zn, mg	Na, mg	K, mg	J, mg	C, mg	A, mkg ret. ekv.	E, mg, tok. ekv.	D, mkg	B1, mg	B2, mg	B6, mg	PP, mg niac. ekv.	Folio rūgštis, mkg	B12, mkg
Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,5
19-34	70	2625	66	82	407	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,7	1,0	17,0	300	3,0
19-34	80	2850	71	89	442	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,7	1,1	19,0	300	3,0
35-49	70	2550	63	79	395	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,5	1,7	0,9	17,0	300	3,0
35-49	80	2700	68	84	419	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,7	1,0	18,0	300	3,0
50-64	70	2175	54	68	337	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,3	1,7	0,8	14,0	300	3,0
50-64	80	2400	60	75	372	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,4	1,7	0,9	16,0	300	3,0
Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,5
19-34	55	1950	49	61	302	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,2	1,4	0,7	13,0	300	3,0
19-34	65	2250	56	70	349	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,4	1,4	0,8	15,0	300	3,0
35-49	55	1950	49	61	302	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,2	1,4	0,7	13,0	300	3,0
35-49	65	2100	53	65	325	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,3	1,4	0,8	14,0	300	3,0
50-64	55	1800	45	56	279	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,1	1,4	0,7	12,0	300	3,0
50-64	65	1950	49	61	302	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,2	1,4	0,7	13,0	300	3,0
Nėščios		plius 300	plius 6-10			1200	1200	350	25,0	15,0	1500	2500	180	80	1000	12,0	10,0	1,3	1,7	2,0	15,0	400	4,0
Maiti- nančios		plius 500	plius 6-10			1200	1200	380	20,0	15,0	1500	2500	200	100	1200	14,0	10,0	1,4	1,9	2,0	16,0	480	4,0
* Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) - ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų ( 1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais ( 1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano).

4 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems

Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Mineralinės medžiagos								Vitaminai
Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Ca, mg	P, mg	Mg, mg	Fe, mg	Zn, mg	Na, mg	K, mg	J, mg	C, mg	A, mkg ret. ekv.	E, mg, tok. ekv.	D, mkg	B1, mg	B2, mg	B6, mg	PP, mg niac. ekv.	Folio rūgštis, mkg	B12, mkg
Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,7
19-34	70	2975	74	93	461	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,8	1,7	1,1	20,0	300	3,0
19-34	80	3230	81	101	501	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,9	1,7	1,2	21,0	300	3,0
35-49	70	2890	72	90	448	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,7	1,1	19,0	300	3,0
35-49	80	3060	77	95	474	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,8	1,7	1,2	20,0	300	3,0
50-64	70	2465	62	77	382	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,5	1,7	0,9	16,0	300	3,0
50-64	80	2720	68	85	422	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,7	1,0	18,0	300	3,0
Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 1,7
19-34	55	2210	55	69	344	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,3	1,4	0,8	15,0	300	3,0
19-34	65	2550	64	79	395	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,5	1,4	1,0	17,0	300	3,0
35-49	55	2210	55	69	344	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,3	1,4	0,8	15,0	300	3,0
35-49	65	2380	60	74	369	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,4	1,4	0,9	16,0	300	3,0
50-64	55	2040	51	63	316	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,2	1,4	0,8	14,0	300	3,0
50-64	65	2210	55	69	344	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,3	1,4	0,8	15,0	300	3,0
* Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) - ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų ( 1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais ( 1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano).

5 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems

Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Mineralinės medžiagos								Vitaminai
Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Ca, mg	P, mg	Mg, mg	Fe, mg	Zn, mg	Na, mg	K, mg	J, mg	C, mg	A, mkg ret. ekv.	E, mg, tok. ekv.	D, mkg	B1, mg	B2, mg	B6, mg	PP, mg niac. ekv.	Folio rūgštis, mkg	B12, mkg
Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,0
19-34	70	3500	88	109	543	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,1	1,7	1,3	23,0	300	3,0
19-34	80	3800	95	118	589	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,3	1,7	1,4	25,0	300	3,0
35-49	70	3400	85	106	527	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,0	1,7	1,3	22,0	300	3,0
35-49	80	3600	90	112	558	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,2	1,7	1,4	24,0	300	3,0
50-64	70	3900	73	90	450	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,7	1,1	19,0	300	3,0
50-64	80	3200	80	100	496	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,9	1,7	1,2	21,0	300	3,0
Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,0
19-34	55	2600	65	81	403	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,4	1,0	17,0	300	3,0
19-34	65	3000	75	93	465	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,8	1,4	1,1	20,0	300	3,0
35-49	55	2600	65	81	403	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,4	1,0	17,0	300	3,0
35-49	65	2800	70	87	434	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,4	1,1	19,0	300	3,0
50-64	55	2400	60	75	372	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,4	1,4	0,9	16,0	300	3,0
50-64	65	2600	65	81	403	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,4	1,0	17,0	300	3,0
* Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) - ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų ( 1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais ( 1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano).

6 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos suaugusiesiems

Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Mineralinės medžiagos								Vitaminai
Amžius (metais)	Svoris, kg	Energija, kcal	Balty- mai, g	Rieba- lai, g	Anglia- vand., g	Ca, mg	P, mg	Mg, mg	Fe, mg	Zn, mg	Na, mg	K, mg	J, mg	C, mg	A, mkg ret. ekv.	E, mg, tok. ekv.	D, mkg	B1, mg	B2, mg	B6, mg	PP, mg niac. ekv.	Folio rūgštis, mkg	B12, mkg
Vyrams, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,2
19-34	70	3850	96	120	597	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,3	1,7	1,4	25,0	300	3,0
19-34	80	4180	105	130	647	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,5	1,7	1,6	28,0	300	3,0
35-49	70	3740	94	116	579	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,2	1,7	1,4	25,0	300	3,0
35-49	80	3960	99	123	614	1000	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,4	1,7	1,5	26,0	300	3,0
50-64	70	3190	80	99	494	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,9	1,7	1,2	21,0	300	3,0
50-64	80	3520	88	110	546	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,1	1,7	1,3	23,0	300	3,0
Moterims, kurių fizinio aktyvumo koeficientas 2,2
19-34	55	2860	72	89	443	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,4	1,1	19,0	300	3,0
19-34	65	3300	83	103	512	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	2,0	1,4	1,3	22,0	300	3,0
35-49	55	2860	72	89	443	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,4	1,1	19,0	300	3,0
35-49	65	3080	77	96	477	1000	900	300	15,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,8	1,4	1,2	20,0	300	3,0
50-64	55	2640	66	82	409	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,6	1,4	1,0	17,0	300	3,0
50-64	65	2860	72	89	443	1200	900	300	10,0	12,0	1500	2500	150	60	800	10,0	5,0	1,7	1,4	1,1	19,0	300	3,0
* Iš jų mono- ir disacharidų (cukrų) - ne daugiau kaip 10% maisto davinio energinės vertės. Baltymai privalo sudaryti 10-15%, riebalai – 28-30%, angliavandeniai – 55-62% paros maisto davinio energinės vertės. Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų ( 1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais ( 1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano).

1 lentelė. Rekomenduojamos paros energijos ir maistinių medžiagų normos vaikams

Galioja iki 2001 m.						Įsigalioja nuo 2001 m.
Amžius	Lytis	Energija, kcal	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavan- deniai, g	Amžius	Lytis	Energija, kcal	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavan- deniai, g
Iki 3 mėn.		Energijos kiekis = kūno svoris (kg) ´ 108 Baltymų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 2,4 Riebalų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 4,9 Angliavandenių kiekis=kūno svoris (kg)x13,6				Iki 3 mėn.		Energijos kiekis = kūno svoris (kg) ´ 108 Baltymų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 2,4 Riebalų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 4,9 Angliavandenių kiekis=kūno svoris (kg)x13,6
4 - 6 mėn.						4 - 6 mėn.
7 - 9 mėn.		Energijos kiekis = kūno svoris (kg) ´ 96 Baltymų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 2,1 Riebalų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 3,7 Angliavandenių kiekis=kūno svoris (kg) x 13,6				7 - 9 mėn.		Energijos kiekis = kūno svoris (kg) ´ 96 Baltymų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 2,1 Riebalų kiekis = kūno svoris (kg) ´ 3,7 Angliavandenių kiekis=kūno svoris (kg) x 13,6
10 - 12 mėn.						10 - 12 mėn.
1 - 3 m.		1540	53	53	212	1 - 3 m.		1400	45	50	193
4 - 6 m.		1970	68	68	272	4 - 6 m.		1700	55	60	235
7 - 10 m.		2350	77	79	335	7 - 10 m.		2030	65	66	2194
11 - 14 m.	Bern.	2750	90	92	390	11 - 14 m.	Bern.	2420	75	80	350
11 - 14 m.	Merg.	2500	82	84	355	11 - 14 m.	Merg.	2200	70	75	311
15 - 18 m.	Bern.	3000	98	100	425	15 - 18 m.	Bern.	2890	95	93	396
15 - 18 m.	Merg.	2600	90	90	360	15 - 18 m.	Merg.	2400	80	85	329

2 lentelė. Rekomenduojamos paros mineralinių medžiagų ir vitaminų normos vaikams

Amžius	Lytis	Mineralinės medžiagos						Vitaminai
Amžius	Lytis	Ca, mg	P, mg	Mg, mg	Fe, mg	Zn, mg	J, mg	C, mg	A, mkg ret. ekv.	E, mg, tok. ekv.	D, mkg	B1, mg	B2, mg	B6, mg	PP, mg niac. ekv.	Folio rūgštis, mkg	B12, mkg
Iki 3 mėn.		360	240	50	5	2	40	35	420	3	10	0,3	0,4	0,3	5	24	0,5
4 - 6 mėn.		360	240	50	5	2	40	35	420	3	10	0,3	0,4	0,3	5	24	0,5
7 - 9 mėn.		540	360	70	10	3	50	35	400	4	10	0,5	0,6	0,6	8	32	1,5
10 - 12 mėn.		540	360	70	10	3	50	35	400	4	10	0,5	0,6	0,6	8	32	1,5
1 - 3 m.		700	800	150	10	5	70	40	400	5	10	0,7	0,8	0,9	9	40	2,0
4 - 6 m.		700	800	200	10	6	90	45	500	6	5	0,9	1,0	1,2	11	50	2,5
7 - 10 m.		700	800	250	10	7	120	45	700	7	5	1,2	1,4	1,4	13	80	3,0
11 - 14 m.	Bern.	800	1200	350	12	15	150	50	1000	8	5	1,4	1,6	1,7	16	150	3,0
11 - 14 m.	Merg.	800	1200	300	18	12	150	50	800	8	5	1,1	1,3	1,5	13	150	3,0
15 - 18 m.	Bern.	800	1200	400	12	15	150	60	1000	10	5	1,4	1,7	2,0	18	200	3,0
15 - 18 m.	Merg.	800	1200	300	18	12	150	60	800	8	5	1,1	1,3	1,6	14	200	3,0
Vitamino A poreikis išreikštas mkg retinolio ekvivalentų (1 mkg retinolio ekvivalento = 1 mkg retinolio arba 6 mkg beta-karotino). Vitamino E poreikis išreikštas mg tokoferolio ekvivalentų ( 1 mg tokoferolio ekvivalento = 1 mg d-alfa-tokoferolio). Vitamino D poreikis išreikštas mkg cholekalciferolio (10 mkg cholekalciferolio = 400 TV vitamino D). Vitamino PP arba niacino poreikis išreikštas niacino ekvivalentais ( 1 niacino ekvivalentas = 1 mg niacino arba 60 mg triptofano).